Oesterzwambitterballen en -kroketten
ZuiderZwam verkoopt ook oesterzwambitterballen en -kroketten. Gemaakt van de ZuiderZwammen; 100% vegetarisch en lokaal gekweekt en geproduceerd. Op basis van een ambachtelijk recept.
Deze oesterzwambitterballen zijn niet alleen erg lekker, ze zijn ook goed voor het milieu. Wist je dat voor de productie van een rundvlees bitterbal al snel 50 tot 90 liter meer drinkwater nodig is. Per bitterbal!
Deze bitterballen en kroketten zijn niet alleen vegetarisch, ze zijn ook veganistisch!
Te koop via Goei Eete, bij de Walhoeve en Landwinkel De Bollekens.
Ook zijn daar de oesterzwamkroketten te koop.